Resepi Lumut Cheese
Bahan-bahan Kek Lumut:
450g Mentega
10biji telur
2 cawan nestum (diblend)
1 cawan tepung hongkong
1 tin kecil susu pekat
1 tin kecil serikaya
1/2 cawan gula kastor
200g horlick
2tbs pes pandan
pewarna hijau ikut pekat kesukaan masing-masing
Cara-cara:
1. Pukul mentega dan gula sehingga kembang.
2. Masukkan telur satu per satu. Sebatikan.
3. Kemudian, masukkan susu pekat, serikaya, horlick, nestum, tepung hongkong, dan pes pandan.
4. Setelah dikacau rata, masukkan pewarna hijau.
5. Bahagikan kepada 2 bahagian.
Bahan-bahan untuk Cheese (pukul semua skali sehingga sebati):
500g cream cheese
1 cawan gula kastor
2 biji telur
1 sudu tepung gandum
Cara2-cara:-
1. Guna loyang 9x9, kukuskan kek lumut bahagian bawah terlebih dahulu selama sejam setengah.
2. Kemudian, tuangkan kesemua bahagian cheese tadi. Kukus selama sejam.
3. Akhir sekali, tuangkan baki lumut td ke atas cheese dan kukus selama sejam setengah.
2 comments:
Nyaman eh.
aok... nyammss na... boleh ko try resepi tok.. tebal portion nya.. just nice utk loyang 9x9 inch <3
Post a Comment